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山西东南部地区马铃薯高产栽培技术

【发布日期:2019-09-03 09:40】 信息来源:《山西农经》杂志社 作者: 浏览次数:171次

在中国马铃薯的种植面积逐年扩大,中国是世界马铃薯总产最多的国家。中国并启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。马铃薯粱菜兼备,用途较广,适用地区广,营养价值高,同时还具备药用价值,马铃薯能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。

 

 

       1  马铃薯的特征

 

 

       马铃薯是茄科植物,通常用块茎繁殖,但也可用种子种植。根系发育及分枝情况,因品种与栽培条件不同而异。一般品种根分布较浅,常分布在土壤表层下40cm,一般不超过70cm。马铃薯的茎有地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎。马铃薯的叶子一般都是从单叶发展到复叶,正常马铃薯的叶子都是奇羽状复叶,顶部小叶较大。

 

 

       2  马铃薯的生长习性及环境

 

 

       马铃薯生长分五个周期,休眠期,发芽期,幼苗期,发棵期,结薯期。马铃薯收获以后有一个自然的休眠期,在休眠期时温度很重要,温度决定着休眠期的长短在26℃左右的条件下,马铃薯的休眠期在13个月左右。在块茎播种后,在温度68℃,湿度2530%的条件下,马铃薯的芽才会开始苏醒。马铃薯想要开花需要满足温度和光照两个条件,1820℃适合花的生长,长时间的日光利于结果。

 

 

       3  马铃薯高产栽培技术

 

 

       想要提高产量,改进技术必不可少。

 

 

       3.1  选取良种

 

 

       选择好马铃薯的品种是提高产量的基础,是高产的重要环节,应选取高产,优质,稳产,早熟,抗病性好,品质优良,适合地域广,对水分,光照,湿度,酸性土壤要求低。

 

 

       3.2  种植地的选择和整改

 

 

       马铃薯作为地下茎作物,对于土地的要求非常高,这就要求对土地进行适当的整改,加强土地的熟化程度,增加土地的肥性,调节土壤中的湿度,更有利于提高马铃薯的产量。

 

 

       3.3  种薯催芽

 

 

       切块在促进发芽中起着重要作用。切块要在播种前1~2d进行,以免水分缺失,在切块前首先要对切块的工具进行仔细的消毒,用酒精等溶液进行浸泡,不同重量的种薯切的位置,大小也有更大讲究,在切块的过程中若遇到病薯,烂薯要及时停下,清理刀,以免传播感染,还为了减少病株量,提高存活率。切好的薯块要在背风向阳处,晾干切口。

 

 

       3.4  施肥得当

 

 

       马铃薯对肥料的要求很高,有丰富的营养是提高产量的必要,施肥过程中要以基础肥和后添加的肥相结合,有机肥料和无机肥料交替使用,做到有配方的施肥。

 

 

       3.5  播种适当

 

 

       在提高马铃薯产量的过程中,生长期很重要,生长期温度更重要,想要马铃薯结薯多,必须保持日平均温度在1525℃,找到适合的播种时间之后播种方式同样重要,合理密植垄距,行距,株距都要把握好,充分利用地力,利用空间,提高产量。

 

 

       3.6  科学用水

 

 

       水是农作物生长的灵魂支柱,马铃薯也不例外。在不同的时期,生长阶段所需的水分也是不同的,在播种期,水分要适当以免出现烂根,幼苗期是生长的关键,水分一定要充足,让土壤保持一定的湿润程度,有利于幼苗的成长。用水要科学,合理。

 

 

       3.7  病虫害防治

 

 

       秋季病虫害比较活跃,因此要特别加强防病防虫管理,常见的病毒有环腐病,病毒病,二十八星瓢虫,蛴螬,要选择高效,无毒,对环境危害小的农药,根据各个虫害的发生规律的不同,制定不同的杀虫方法,不同的生长期进行不同程度的喷药。

 

 

       3.8  合理收获

 

 

       马铃薯的末花期过后,上部有机物向茎部转移,块茎增大,内含营养物质达到最高,水分下降,这时是收获的最佳时机,收获时间要在晴天,下雨天收获,烂薯现象非常严重。

 

 

       4 总结

 

 

       马铃薯作为我国重要粮食作物,以其独有的价值和味道吸引了众多人群,人们对他进行各种各样的改变,烹饪变成一道道美味佳肴,对马铃薯的需求量增加。生产者为了市场的需要积极扩大生产的面积,投入大量的人力物力,进行高产栽培技术,以希望马铃薯的产量可以不断提高,满足人们日益增长的需求。


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