割 场
任 卉
割场的往事已过去40多年了，却烙印在灵魂深处，念今怀旧，日里梦里。
清明节回老家为先人扫墓，偶见几匹牛马在田间劳作，眼前呈现的却是当年割场的场景；节假日在没有草坪的足球场看孩子们踢足球，当年割场的繁忙情景又展现在眼前；在运城航天公园，一排用那个年代的碌碡连接起来的高高低低的石道，又勾起了我心中对割场的情愫……
那时，每个生产队都有一个面积超级大的打麦场，足有四个足球场那么大，平时，打麦场的四周伫立着一个挨着一个像巨大的蘑菇似得麦秸垛，偶尔有人晾晒些粮食、棉花、柴草等作物，间或有孩子们在打麦场学骑自行车、玩开鞋楼、滚铁环、丢手绢、捉迷藏等游戏，但到了夏收季节，巨大的蘑菇似得麦秸垛已被牲口们吃得差不多了，那麦场就派上了大用场——碾麦。
割场，应该是夏收中的第一项“重点工程”了。为什么叫“割场”而不叫“压场”“修场”呢？我查阅了《现代汉语词典》和《现代汉语辞海》等工具书，在“百度”进行了搜索，都没有“割场”这个词，看来，“割场”这个词是地地道道的方言了。所谓“割场”，就是把近一年不用的、已经被冬雪春雨给侵蚀得地皮发虚的打麦场，经过犁耙割划、耙松、碾压等工序进行重新整修，目的是让它像新场一样平整光洁，不起尘土，不然，当年的麦子就无法在场上碾打。农谚有“四月不割场，麦在土里扬”的说法。
那是小满过后一场透雨的第三天，生产队长郭大成就拉响了街口大槐树上那口悬挂着的大钟，“当当当……”一阵急促的钟声响过之后，社员们陆陆续续来到大槐树下，生产队长郭大成用他那嘶哑的大嗓门对大家说：“这场雨下得好，正是割场的好时候，咱们要抓住这个有利时机，今天把场割出来！”生产队长郭大成三十多岁，一米八几的个头，虎背熊腰，刚毅的四方脸棱角分明，声音虽然嘶哑，但掷地有声，他四下看了看围在他周围的男女老少，继续安排他的活计：“壮年劳力驾牲口拉耙、拉碌碡，弱劳力背上篓子、挎上篮子捡杂物、撒麦糠，社员们往场院里走了哇！”说着便迈开流星大步，雄赳赳、气昂昂地朝打麦场走去，弱劳力们（指上了年纪的男劳力和妇女儿童等）则回家背上篓子、挎上篮子再去打麦场。
当我们这些弱劳力来到打麦场的时候，壮年劳力们早已从库房把耙、扫帚、牲口套等农具拿了出来并驾好了牲口，只见每两匹骡马拉一面耙，八匹骡马拉四面耙，四头牛拉两面耙，共有六面耙，男人们踩在耙的上面，赶着牲口，紧张而有序地将场院一遍遍耙开，就像犁铧割开未开垦的处女地一样。哦，割场！割场！我恍然大悟，原来这就是割场的寓意啊！按照“割场把式”任汉江的安排，我们这些弱劳力就跟在耙的后面，拾捡杂草、烂塑料布、树枝、石子、砖块、瓦砾等杂物；等整个打麦场都耙过两、三遍，骡马们拉的耙会停下来休息，只留下来两面牛拉的耙，再细细地将打麦场梳理一遍，使整个场院平整、酥松；这时，“割场把式”任汉江和生产队长郭大成走到场边，只见“割场把式”用手抓起一把土，然后松开，再抓起一把土，再松开，高兴地说：“队长，这土质割场最合适不过了，不干不湿正好。”
“割场把式”任汉江是我本家族的一个叔叔，因排行老六，人们都叫他六叔。五十多岁，个子不高，满头白发，浓眉大眼，精神矍铄，沉稳寡言，但富有心机。前几年因为割场，他和生产队长郭大成闹过一次小别扭，生产队长郭大成非要在下雨后的第二天就去割场，汉江叔坚决不同意，他说土太湿割不成。生产队长郭大成认为土湿了割的场结实，便带着人马三七割场去了。结果应验了汉江叔的话，碌碡一碾，场面稀软，根本就割不成，无奈又隔了一天，才重新返工把场割好。
生产队长郭大成自知理亏，便上门拜见汉江叔，无奈汉江叔是个认死理、顺毛驴的角色，你顺着他的时候，说什么干什么怎么干都行；你要是戗他的茬，他会十天半个月不理你。这不，生产队长郭大成拿着一条“芒果”牌香烟，连着三次来找汉江叔，他在屋里把门插着，无论郭大成在门外怎样喊叫，他就是不开门。郭大成只好找见在邻居家串门的六婶，才把门打开。一进门，生产队长郭大成“嘿嘿”一笑，嘶哑着声音说：“六叔，还生我的气呢？”
汉江叔一言不发，坐在饭桌旁，把烟袋锅放进用布缝制的烟包里，装了满满一袋旱烟，把烟袋叼在嘴上，“嗤”地一声划着火柴，点燃，深深地吸了一口，一团烟雾就从嘴里鼻子里喷了出来，听见郭大成说话，他头也不抬，倔声倔气地说：“你堂堂生产队长，我哪敢生你的气啊？哼！”
郭大成坐在六叔对面的马扎上，把那条“芒果”烟放在饭桌上，眉毛一弯，笑嘻嘻地说：“六叔，您看，我给您买的烟，三块八毛钱一条呢，除了大前门，就数芒果了。”
“我吸不起你的芒果烟，还是我的旱烟吸着香，拿回去你自己吸吧！”
“六叔——”生产队长郭大成真的有点着急了，他没有想到汉江叔这么不给他面子，嘶哑的声音变得又小又轻，“六叔，今天早上割场是我的错，我不该不听您老的话，您说这该咋办呀？”
看着生产队长郭大成那焦急的样子，汉江叔窝着的一肚子气渐渐消失了，更重要的是割场要紧，不能为了生闲气而耽误了割场的大事。他抬起脚，在鞋底上“啪啪啪”磕掉烟袋锅子里的烟灰，直盯盯地瞅着生产队长郭大成，悠悠地说：“不听大人言，吃亏在眼前。我干了半辈子农活，还不知道割场的火候？你们这些年轻人啊……”
“就是，就是。”生产队长郭大成急忙接过汉江叔的话茬，十分敬佩而又讨好地说：“六叔，还是您老有经验，您不愧为咱们生产队的割场把式啊！以后地里的活全听您的，您说咋干就咋干！”
虽说高帽子不好，但人人爱戴。生产队长郭大成的几句话说得汉江叔心花怒放，他“呵呵”一笑，认真地说：“现在马上让人驾牲口拉耙，把你们碾过的场重新割开，晾上一晌再割场，保证没有问题。”从此，“割场把式”就在我们生产队传开了。汉江叔不但是“割场把式”，还是全村有名的木匠，大到立柱上梁、棺材家具，小到木铣橛把、桌椅板凳，他样样会干、无所不能，而且做出的“活儿”既耐看又耐用，因此，全村人家只要有木工活儿，第一个想到的便是他，一干就是十天半月，在当时的那个年代，汉江叔凭着这木工手艺，过上了令人羡慕的滋润生活……
听了汉江叔的话，生产队长郭大成高兴地笑了：“真是天助我也！天助我也！哈哈哈哈……”那笑声传了很远很远……
看着他俩在谈笑风生，我有点不明白，便走到他们面前怯怯地问汉江叔：“六叔，那割场还管土质什么事啊？”
汉江叔抚摸着我的头，认真地对我说：“孩子，你还小，不懂。叔告诉你，割场对土质有很大的要求，土质不能太湿，太湿就会碾成了稀软的泥巴，也不能太干，太干了凝结不到一块儿，就割不成结实、平整的打麦场了。”
“那如果老天不下雨，咋办啊？”我似乎还不明白，又问了一句。
“如果老天不下雨，那就麻烦喽。”只见汉江叔点燃一袋烟，“滋滋”地吸了两口，说：“那就要车拉水、人挑水，大人小孩都提上桶端上盆，把水均匀地泼遍打麦场，既费力又费时、费钱，割出来的打麦场质量也不好。不过这种情况很少，因为在收麦之前有很长一段时间，总会下一场雨吧？”
听了汉江叔的话，我懵懵懂懂地点了点头。
接下来就是撒麦糠了，这是割场必不可少的一道工序。汉江叔对我们说，麦糠既能增强土质的粘性和韧性，又能防止泥土黏在碌碡上，在撒麦糠的时候，不能散的太多，也不能撒的太少，更不能撒的一疙瘩一蛋的，必须均匀。
于是，我们这些弱劳力就背着篓子、挎着篮子，从场边装上早已准备好的麦糠，排着队依次均匀地撒在整个打麦场，刚才还是黑褐色的场面，一会儿就变成了白花花的了，在阳光的照射下一晃眼一晃眼的，煞是好看。我仿佛看到了，满满的打麦场都是金灿灿的麦粒儿，乡亲们手捧着新麦，高兴地笑啊、笑啊……
随后，碌碡就该出场了。现在的年轻人不知道碌碡是什么物件，我先解释一下，碌碡是一种农具，由四根20公分厚的木框架和圆柱形的石磙构成，其中竖着的2根木框上带轴，轴头和石磙上的舀相对应，用牲畜或人力牵引来压平田地、碾脱小麦、谷、豆类等。“得儿……驾！”这时，四位割场的行家里手就牵着长长的缰绳，由先前休息的八匹骡马拉上四个碌碡，从打麦场的正中间开始，拉动着碌碡逆时针做圆周运动。为了把打麦场抹平弄细，每一个碌碡后面都要挂上一个巨大的“拖把”，这个“拖把”由一捆带叶的杨树或柳树枝扎束而成，呈扇形，上面还要压上重物，随着碌碡轻轻地拂过，使打麦场更加瓷实而平坦。就这样，伴随着“吱哑……吱哑……”的碌碡的鸣叫声，他们由里而外，一页一页地向四周扩散，反反复复地碾来碾去……
看着他们赶着牲口，原地转圈的“自在”样儿，我的心里蠢蠢欲动：我也要学学割场！于是，我走到“割场把式”任汉江跟前说：“六叔，我也想割场。”
“小孩子家，学这干啥？”六叔挥了一下鞭子，马儿跑得更快了。
“您就让我学学吧！”看着我祈求的目光，汉江叔把缰绳和鞭子递给我，我挥舞了一下鞭子，像大人一样“驾！”地大叫一声，高兴地望着汉江叔“呵呵、呵呵”地笑个不停。
当时我天真地想，只要牵着牲口，让牠围着打麦场转圈就行了，谁知才转了几圈，不是牲口围着我转，而是我跟着牲口走了，碌碡早已脱离了原来的轨迹，转到别处去了。汉江叔见状，一边从我手中夺过缰绳和鞭子，把牲口往里拉了拉，让牠们走回原来的轨道，一边对我说：“孩子，割场并不单单拽住缰绳，扬起鞭子，让牲口拉着碌碡随便转，这里边有个讲究……”汉江叔用鞭子指着向前翻滚的碌碡继续说：“那碌碡要进一滚，退一滚，前边进，后边退，一页一页地压着茬往外赶，既不能光重复转那个圈，也不能没有讲究地随便滚碾，要使每个地方都碾到，一直碾到地面发亮，才能把打麦场割得平平展展、光光亮亮的……”说着，汉江叔“啪”地甩了一声鞭响，“得儿——驾！”喊了一声，两匹马儿昂起头、竖起鬃、撩起蹄儿跑了起来……
经过两个多小时的不断碾压，一个平展展、光念念、干净光洁的打麦场骄傲的在四下里平展开来，整个打麦场镜面似的，半个土坷垃也找不到。人们把碌碡就停在麦场边上，以备碾麦之用；卸了套的骡马们舒坦的翻着滚儿、撒着欢儿、打着响鼻纷纷朝饲养圈奔去……
汉江叔嘴里含着烟袋杆，坐在碌碡上，望着打麦场外一望无际的麦田，心事在旱烟的“滋滋”声中与淡淡的麦香融为一体，我仿佛听到了布谷鸟的鸣叫声，“布谷—谷！布谷—谷！”……我凑到汉江叔跟前，幼小的心灵里萌生出很多感叹，我说：“六叔，真不知道，割场这么个简单的活计，居然还有这么多规则和讲究呢？”
汉江叔“啪啪”在碌碡上磕掉烟袋锅里的烟灰，用炯炯有神的目光望着我，语重心长地说：“是啊，无论是割场，还是做木活，不管你干什么事情，都要有规则、有讲究，如果没有规则、没有讲究，那就什么事情也做不成啊！”
“割场把式”任汉江的一席话一直刻在我的脑海里，陪伴我度过了大半个人生！
星转斗移。人们不再为割场苦、割麦苦、打场苦的日子终于在改革开放后逐渐打住。40多年前生产队里割场、割麦、打场的场景早已不复存在，镰刀、疙疤绳、毛裢、麻袋、打麦场、桑杈、碌碡等物件也早已淡出了人们的视线。当我们看到取而代之的是一台台先进的联合收割机，缩短了麦收时间，简化了麦收程序，将人们从繁重的体力劳动中解脱出来时，你是否感到千百年来夏收的历史开天辟地般地被刷新了……
作者简介：任 卉，山西省运城市绛县人，供职于山西绛县农商银行。中国金融作家协会会员、山西省作家协会会员、山西省散文学会会员，绛县作家协会常务副主席，自幼喜欢写作，先后在中办《秘书工作》、上海《秘书》《农村青年》《书与人》《水晶石》《家庭生活指南》《新村》《时代姐妹》《这一代》《中国金融文学》《中国金融文化》《金融文坛》杂志以及《中国妇女报》《金融时报》《中国工商报》《中华合作时报》《开发报》《海口晚报》《四川经济报》《山西日报》《运城日报》等报刊发表小说、散文、诗歌、报告文学、纪实文学等多篇，部分作品在省级以上报刊获奖。
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