重视防治养殖污染 服务“两乡五区”建设
绛县畜牧兽医发展中心副主任、高级畜牧师 靳宏峰
自我县提出“两乡五区”发展规划以来，我县经济面貌，环境面貌都发生了很大的变化，樱桃产业发展更快，今年四月二十五日，绛县首届樱桃文化节在陈村成功举办，场面热烈而隆重。目前，大樱桃已成为我县群众脱贫致富的支撑产业。但无论是绛老长寿之乡还是全国樱桃之乡的建设，都与食品安全紧密相连，而畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分，现代化的规模养殖在为广大养殖户创造可观经济效益的同时，在发展期间带来了相应的环境问题，甚至影响生态环境，所以有必要研究分析规模化畜禽养殖所产生的环境破坏问题，采取有效的防治策略，生产出安全的畜禽产品。
一、规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析
1、规模化畜牧养殖对水的影响。现代畜牧养殖中对环境的主要影响之一是对水质的影响，动物粪便的排泄对附近水质产生不同程度的影响和破坏，由于动物粪便中含有大量氮磷钾、病原微生物、寄生虫卵、消毒剂等有机有害物质，这些粪便在未经处理的情况下一旦接触水体或被雨水带入地下会使地下水富营养化。这些地下水经自然汇集进入江河湖泊中会使水体逐渐恶化，致使江河湖泊中的生物大量死亡。由于畜牧养殖场离城镇居民居住地较近，会对附近居民的饮水安全产生威胁，从而危害人类健康。
2、规模化畜牧养殖对空气的影响。大规模养殖畜禽时容易产生的另外一个问题即为对空气的污染，由于大量动物聚焦在一起，不仅会排放大量的废气，同时由于动物粪便中含有大量的有机物质，这些有机物质大多为未消化的饲料，这些饲料经过厌氧发酵后产生大量的有害气体，主要包括硫化氢、甲基硫醇等气体，具有较强的刺激性，影响空气质量。
3、规模化畜牧养殖对土壤的影响。受制于快速发展的养殖规模，养殖场相应的配套设施不能得到完善的配置，往往是简易的养殖设施，在这样的环境下，养殖场无法对动物的粪便进行无害化处理，因此，在自然渗透或雨水的冲刷下，在大量的粪便对环境影响时会造成土地分解能力的考验，因而会对土壤造成破坏。
二、规模化畜牧养殖防治生态环境污染的措施
1、在防治生态环境污染的过程中，提高养殖户的环保意识非常重要。唯有提高养殖户的素质，才能从根本上改善环境问题。对此，需要对养殖户开展教育，同时也可以通过培训措施来加强养殖户环保意识，促使养殖户能够认识到畜牧养殖与生态环境保护之间的联系，全面提高养殖户的素质。
2、畜牧养殖的科学管理。面对日趋激烈的市场竞争，畜牧养殖场规模越来越大，对环境的破坏也较严重。因此，要对养殖场整体布局进行科学合理的规划，划定禁养区。在管理规模化畜牧养殖场时，在养殖场周围建立沼气池，提高对污染物的降解利用。
3、要不定时的对养殖场的饲料、添加济等进行检测。如果发现有使用添加剂或者药品超标的养殖场必须停顿整治。同时要对家畜及时进行防疫，减少疾病传染，保证家畜健康，此外环保部门也要加强环保检测，了解养殖场对环境造成的不利影响，及时采取措施，进行整改。
4、倡导规模化的畜牧养殖。为提高养殖的有效性，养殖户需要加强对环境的保护，学习先进的养殖技术，搞规模养殖，通过改善养殖方式来减轻畜牧养殖对环境的破坏。因此，养殖户在养殖期间就需要注意处理好动物的粪便，在处理动物粪便时可以采用科学的管理机制，从源头上将动物粪便中的有害物质清除掉。与此同时，养殖户还需要处理好污水，设立净水设备，保证水的质量。且利用这种方式，还可以有效促进水资源的循环使用，以此减少水体污染。多选用有机肥，可有效减少对环境的破坏.只有优质的水、清新的空气、良好的土壤才能生产出安全的畜产品。
展望十三五，建设“两乡五区”美丽幸福的绛县梦，需要进一步发挥科技工作者的作用，让我们在县委、县政府的领导下，发挥优势，开拓创新，为建成政治清明、环境优美、人民富裕、社会文明的美丽绛县而努力奋斗！
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